हाल ही में कई वैज्ञानिक अध्ययनों ने उपरोक्त तथ्य का समर्थन किया। भोजन को औषधि और दवा को भोजन के रूप में करने दो। फल और सब्जियां जैव सक्रिय अणुओं के समृद्ध स्रोत हैं। 10,000 से अधिक जैव सक्रिय अणुओं की पहचान की गई है और यह मानव आहार का एक अभिन्न अंग हैं। फलों